De très grands crus !

L'atelier du tartare

À deux pas du Louvre, les amoureux de carpaccios et de tartares ont trouvé leur nouveau repaire.

Au coeur d’une petite rue calme, dans un restaurant élégant, noir et blanc avec des touches de vert au mur, le jeune chef Dorian Ibanez, formé au Laurent mais aussi à la bistronomie par Bruno Doucet et Yves Camdeborde, envoie du vitello tonnato et du
tartare au couteau de compétition.

Salades, frites maison et coleslaw font glisser, avant un carpaccio d’ananas.

Menu midi : 17 €.
Carte : environ 30 €



L'atelier du tartare
1, place des Deux-Écus, Paris 1er (09 73 63 34 67)

www.atelierdutartare.fr
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