Table royale

le clarence

Une façade aux stores verts floqués des initiales « CD », une cave accessible à tous les budgets au rez-de-chaussée, un restaurant auréolé de 2 étoiles depuis peu : bienvenue chez le prince Robert de Luxembourg, propriétaire du Domaine Clarence Dillon auquel appartient le fameux Château Haut-Brion.

À l’intérieur, le charme opère grâce à la déco feutrée, mais aussi grâce aux plats de Christophe Pelé et au service millimétré d’Antoine Pétrus.

Saint-Jacques et caviar, turbot et endives, chevreuil et trévise : pas d’esbroufe en ces lieux qui promettent toujours la juste cuisson et la parfaite association.

Menus : de 65 (déjeuner) à 320 €.
Carte : environ 120 €.



Le Clarence
31, avenue Franklin D.-Roosevelt, Paris 8 (01 82 82 10 10)

http://www.le-clarence
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